SeniorCentrum Písek: Od zrnka k chlebu

Prázdniny jsou časem žní. Byli jsme proto rádi, že do našeho SeniorCentra přijala opět pozvání etnografka paní Irena Novotná se svou tematickou přednáškou. Chleba zná každý klient, často je to pro něj potravina všední, obyčejná. Co ale práce a času našim předkům dalo, než se chléb dostal na stůl?

O tom všem se klienti dozvěděli při tomto setkání – o pěstování obilí, jeho ručním sklízení, mlácení, mletí obilí, zadělávání těsta i samotném pečení. K výše jmenovaným činnostem se pojí také lidové pověry, zvyky a samozřejmě i lidové písničky, které si naši klienti pro radost zazpívali společně s paní Novotnou v doprovodu jejích dud.

Přednášku doprovázely dobové fotografie. Klienti si navíc mohli zblízka prohlédnout různé staré nástroje, které byly při sklizni a následné výrobě chleba zapotřebí. Byl to například cep, lopata vějačka, chlebová lopata.