Povídání o čaji v SeniorCentru Písek

Naši klienti měli možnost zúčastnit se nevšední přednášky o čaji spojenou s ochutnávkou mnoha druhů speciálních čajů.  Se svým uměním přípravy čaje je přijel seznámit čajovník Jakub Lada Vavřina.

Klienti se dozvěděli spoustu zajímavostí o druzích, původu a historii čaje. Dále měli možnost vidět různé způsoby přípravy tohoto tradičního nápoje, který většina z nás bohužel zná jen jako porcovaný v sáčcích. Ochutnali tak například tradičně připravovaný čaj Matcha, Pu-erh, mléčný Oolong, který měl u všech největší úspěch, nebo čínský žlutý a červený čaj.

Na závěr mohli všichni zúčastnění porovnat rozdíl v chuti tmavého čaje, který byl louhován 5 hodin oproti tmavému čaji, jenž pan Vavřina louhoval pouze 4 minuty.